Barart


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La sofisticata cucina di mare

Barart, bistrot di recente apertura che ha fatto di una cucina ittica genuina e ricercata la bandiera gastronomica della sua insegna, ripropone freschi piatti della tradizione mediterranea anche nelle portate del...

La selezione di ostriche di Barart

La sapidità: è questa la caratteristica più riconoscibile che un palato percepisce assaporando un’ostrica cruda. «In realtà, dietro a questo mollusco si cela un’ampia gamma di fragranze» racconta Vincenzo...

Sautè di molluschi Barart

Il nostro Sautè di molluschi con pomodorino, crostini di pane con salsa di patate mornay è un piatto leggerissimo e fresco con un gusto che vi riporterà sulle coste mediterranee. Ottimo per dare il via ad una vera e...

Vincenzo Nappi ti da il benvenuto ed è lieto di ospitarti nel suo bistrot.

Il nome Barart deriva da Breakfast-Appetizer-Restaurant, nasce dal connubio tra l’arte che caratterizza il quartiere e un locale versatile che offre diverse specialità.

Nasce qui nel cuore IN di Milano nelle vicinanze del Naviglio Grande in una vecchia vetreria, prepara i suoi piatti genuini e nostrani, ricercando e selezionando per Voi materie prime di alta qualità da proporre quotidianamente alla propria clientela. Grazie anche alla naturale passione per la cucina e la grande esperienza accresciuta e raffinata nel tempo, potrete gustare ottime pietanze, preparate con superba maestria.

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